75 ml wytrawnego szampana
8 jajek
3 łyżki black caviar
łyżka-dwie masła
sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Na patelnii roztopić masło, wbić jaja, wlać szampana, doprawić i mieszać do ścięcia jajek. Kawiorem posypać gotowe danie na talerzach.
To danie najlepiej nadaje się na sniadanie po suto zakrapianym wieczorze.
