100g ogonków z raków Royal Castle
1 szalotka
2 łyżki siekanego szczypiorku
1 pasty tuńczykowej Royal Castle
kawior królewski Royal Castle do dekoracji
Sposób przyrządzania:
Pokroić ogonki raków pozostawiając 4 całe do przybrania, pokroić szalotkę.
Wymieszczać ze szczypiorkiem i pastą tuńczykową. Pastę umieścić w 4 małych łyżeczkach, na każdej położyć ogonek rakowy i kroplę kawioru.